HELGER, FRÅN KL. 11.30
Efter en lång shoppingrunda på stan ska man ta en välförtjänt paus och unna sig en god lunch.
Välkommen in på Kungstorget i Göteborg!
danskt rågbröd med dijonkräm, riven pepparrot, saltgureka och karamelliserad lök
danskt rågbröd med gravad lax, picklad rödlök, citron- & dillkräm
danskt rågbröd med skagenröra, rödlök, kapris, dill & citron
smörrebröd m. rostbiff, gravad lax & skagenröra
handskalade räkor (MSC-certifierade), forellrom, rimmad gurka, rödlök, sallad, brynt smör samt ägg- & dillmajonnäs serveras på rågbröd
roman med kycklingfilé, caesardressing, körsbärstomat, bacon, krutonger, rödlök & parmesan
skagenröra med rågbröd, fisk- och skaldjursgryta, gravad lax med hovmästarsås samt Västerbottenost
två sorter charkuterier och två olika ostar från svenska och franska gårdar, serveras med säsongens frukt, marinerade oliver, hemmagjord marmelad & fröknäcke
med dillstuvad potatis, hovmästarsås, hackad rödlök och kapris
med potatispuré, gröna ärtor, kapris, pepparrotscrème & brynt smör
gjord på tomat & grädde, serveras med vit fisk, musslor, räkor, citronsaioli & vitlöksbröd
med potatispuré, rårörda lingon, pressgurka & gräddsås
med dijonmajonnäs, karamelliserad lök, saltgurka och cheddarost i brioche bröd. Serveras med pommes frites och Västerbottenostmajonnäs
med sallad, dijonmajonnäs, picklad rödlök och cheddarost i brioche bröd. Serveras med pommes frites och Västerbottenostmajonnäs
panerad och friterad vit fisk, serveras med tartarsås, pommes frites och citron
hemmagjord Crème Brûlée smaksatt med vanilj, serveras med vår hemmagjorda yoghurt- & jordgubbsglass tillsammans med en jordgubbskompott