Shoppinglunch

HELGER, FRÅN KL. 11.30
Efter en lång shoppingrunda på stan ska man ta en välförtjänt paus och unna sig en god lunch.
Välkommen in på Kungstorget i Göteborg!

Smörrebröd & Sallad

SMÖRREBRÖD SILL 79 kr

danskt rågbröd med senapssill, färskpotatis, Västerbottensost, rödlök & citron

SMÖRREBRÖD LAX 85 kr

danskt rågbröd med gravad lax, pepparrotscrème, rädiscrudité & citron

SMÖRREBRÖD SKAGEN 89 kr

danskt rågbröd med skagenröra, rödlök, kapris, dill & citron

SMÖRREBRÖDSFAT 229 kr

smörrebröd sill, smörrebröd lax & smörrebröd skagen

RÄKMACKA 195 kr

handskalade räkor (MSC-certifierade), forellrom, rimmad gurka, rödlök, sallad, brynt smör samt ägg- & dillmajonnäs serveras på kumminbröd

CAESARSALLAD 195 kr

roman med kycklingfilé, caesardressing, bacon, krutonger, rödlök & parmesan

Delikatesser

VÄSTKUSTTALLRIK 229 kr

skagenröra på rågbröd, fisk- & skaldjursgryta, krutonger, rödbetsgravad lax (vodkamarinerad) med hovmästarsås & Västerbottensost

SVENSKA DELIKATESSER 199 kr

två sorter charkuterier, två olika ostar, färska bär, saltgurka, oliver, hemmagjord marmelad & hembakat fröknäcke (laktos- & glutenfritt)

Husmanskost

KRÄMIG SVAMPSOPPA 169 kr

tryffeldoftande svampbuljong avrundad med en klick crème fraiche serveras med krispigt stekt svamp, schalottenlök & grönkål

RÖDBETSGRAVAD LAX (vodkamarinerad) 195 kr

med stuvad potatis, hovmästarsås, kapris & rödlök

HAVETS WALLENBERGARE 215 kr

med potatispuré, kräftstjärtar, gröna ärtor, kapris, pepparrotscrème & brynt smör

FISK- & SKALDJURSGRYTA 259 kr

tillagas på en mustig tomatbuljong som serveras med vit fisk, rödbetsgravad lax, räkor, kräftstjärtar, potatis, spenat,
rostad morot, saffransaioli & vitlöksbröd

HEMLAGADE KÖTTBULLAR 179 kr

med potatispuré, rårörda lingon, pressgurka & gräddsås

KUNGSBURGAR´N 199 kr

(kött fr. gårdar i Halland) med chipotlemajonnäs, ölbrässerad lök, rökt cheddar, krispig lök & briochebröd

WALLENBERGARE 205 kr

med potatispuré, rårörda lingon, gröna ärtor & brynt smör

VEGETARISK BURGARE 179 kr

hemgjord bönburgare, chipotlemajonnäs, ölbrässerad lök, rökt cheddar, svampcrème, krispig lök & briochebröd

Sötsaker till kaffet

PRALINER 25 kr/st.

SAFFRANS-CRÈME BRÛLÉE 99 kr

med inlagd frukt- & bärkompott