Dagens Lunch

Vardagar, kl. 11:30-15:00, serverar vi vällagad lunch som består av dagens kött & fisk för 159 kr. Vi erbjuder även ett urval av våra klassiska rätter. Det ingår smör, sallad, nybakad bröd & vatten. Efter maten bjuder vi på kaffe & kaka.

Smaklig lunch.

 

Vecka 50

 

Måndag

GRILLAD KYCKLINGFILÉ

på grönsaksbädd med dragonaioli, vinbärssky & rostad klyftpotatis

SMÖRSTEKT TORSKFILÉ

serveras med rostad paprikasås, zucchini & röstipotatis

TISDAG

UNGERSK GULASH (på högrev)

med tomat, palsternacka, morot & chili toppad med gräddfil samt kryddig bulgur

SMÖRSTEKT KOLJAFILÉ

med sanderfjordsmör, forellrom, rostad rotfrukter & kokt potatis

ONSDAG

KALVFÄRSBIFFAR

med champinjonsås, vinbärsgelé, rostade morötter & kokt potatis

PANKOPANERAD KOLJAFILÉ

serveras med spenat, rödlök toppad anjoviskräm samt rostad potatis

TORSDAG

STEKT FLÄSK

med raggmunkar, löksås & rårörda lingon

UGNSBAKAD TORSKKFILÉ

serveras med citron & dillsås, buljongkokta morötter, salladslök & kokt potatis

FREDAG

GRILLAD FLÄSKNOISETTE

serveras med rostad blomkålsallad , lingonsky & örtaioli

FISKGRYTA

med pumpa, palsternacka, morot toppad med italiensk hårdost, baconströssel & persilja

Populära klassiker

  • HEMLAGADE KÖTTBULLAR

    159 kr

    med potatispuré, rårörda lingon, pressgurka & gräddsås

  • PASTA OXFILÉ

    279 kr

    krämig pasta m. tärnad oxfilé, tryffelsmaksatt olivolja, grädde, säsongens grönsaker  & italiensk hårdost

  • CAESARSALLAD

    219 kr

    romansallad m. kycklingfilé, caesardressing, cocktailtomat, bacon, krutonger, rödlök & parmesan

  • SMÖRREBRÖDSFAT

    239 kr

    ett fat m. två smarriga smörrebröd (välj mellan gravad lax med picklad rödlök och citron- & dillkräm, rostbiff med dijonkräm, riven pepparrot, saltgurka och karamelliserad lök eller vår hemmagjorda skagenröra med kapris och rödlök)

  • RÄKMACKA

    249 kr

    handskalade räkor (MSC-certifierade) m. forellrom, rimmad gurka, rödlök, sallad, brynt smör samt ägg- & dillmajonnäs serveras på danskt rågbröd