Dagens Lunch

Vardagar, kl. 11:30-15:00, serverar vi vällagad lunch som består av dagens kött & fisk för 165 kr. Vi erbjuder även ett urval av våra klassiska rätter. Det ingår smör, sallad, nybakad bröd & vatten. Efter maten bjuder vi på kaffe & kaka.

Smaklig lunch.

 

Vecka 16

 

Måndag

GRILLAD KYCKLINGFILÉ

på bädd av pumpa & paprika samt chili kryddad bulgur

GREMOLATA TOPPAD KOLJAFILÉ

med tomatsås, rostad zucchini & purjolökspotatis

TISDAG

Kalops

med rostade morötter, rödbetor & kokt potatis

HALSTRAD TORSKFILÉ

på grönsaksbädd med brynt smör, örtkräm samt dillslungad potatis

ONSDAG

KALVFÄRSBIFFAR

med dijonsås, krispsallad & rostad potatis

UGNSBAKAD KOLJAFILÉ

serveras med dragonkryddad smörsås, zucchini & tomat samt kokt potatis

TORSDAG

STEKT FLÄSK

med raggmunkar, löksås & rårörda lingon

SMÖRSTEKT KOLJAFILÉ

serveras med örtsås samt basilika & vitlöksstekta champinjoner

FREDAG

GRILLAD FLÄSKNOISETTE

serveras med krämig spetskål, örtrostad potatis & bacon strössel

FISKGRYTA

i hummerbuljong med morot, selleri, örter samt chili aioli

 

Populära klassiker

  • HEMLAGADE KÖTTBULLAR

    165 kr

    med potatispuré, rårörda lingon, pressgurka & gräddsås

  • PASTA OXFILÉ

    279 kr

    krämig pasta m. tärnad oxfilé på tryffelolja & grädde,serveras med säsongens grönsaker  & italiensk hårdost

  • CAESARSALLAD

    219 kr

    romansallad m. kycklingfilé, caesardressing, cocktailtomat, bacon, krutonger, rödlök & parmesan

  • SMÖRREBRÖDSFAT

    239 kr

    ett fat m. två smarriga smörrebröd (välj mellan gravad lax med picklad rödlök och citron- & dillkräm, rostbiff med dijonkräm, riven pepparrot, saltgurka och karamelliserad lök eller vår hemmagjorda skagenröra med kapris och rödlök)

  • RÄKMACKA

    249 kr

    handskalade räkor (MSC-certifierade) m. forellrom, rimmad gurka, rödlök, sallad, brynt smör samt ägg- & dillmajonnäs serveras på danskt rågbröd