Dagens Lunch

Vardagar, kl. 11:30-15:00, serverar vi vällagad lunch som består av dagens kött & fisk för 155 kr. Vi erbjuder även ett urval av våra klassiska rätter. Det ingår smör, sallad, nybakad bröd & vatten. Efter maten bjuder vi på kaffe & kaka.

Smaklig lunch.

 

Vecka 22

 

Måndag

GRILLAD KYCKLINGFILÉ

med rosmarinsky rostad rotselleri samt rostad potatis

SMÖRSTEKT TORSK

serveras med currysås, rostad blomkål samt lökpotatis

 

TISDAG

VIT TYSK SPARRIS

med hollandaisesås, krispig sallad, lufttorkad skinka samt kokt potatis

HALSTRAD TORSK

serveras med dillsås, rostad aubergine, ruccola & salladslök

ONSDAG

BIFF LINDSTRÖM ( på kalvfärs )

med vinbärssky, saltgurka & baconkryddad potatis

CITRONBAKAD SEJFILÉ

serveras med creme fraiche , stenbitsrom, rödlök samt dillslungad potatis

TORSDAG

STEKT FLÄSK

med raggmunk, löksås & rårörda lingon

HALSTRAD TORSK

serveras med rotfruktsbädd, vitvinssås samt rostad potatis

FREDAG

CITRON & VITLÖKSKRYDDAD FLÄSKFILÉ

med dragonsås, rostad blomkål samt bulgur

FISKGRYTA

i hummerbuljong, serveras med fänkål, rotselleri toppad med sambal kryddad aioli

Populära klassiker

  • HEMLAGADE KÖTTBULLAR

    155 kr

    med potatispuré, rårörda lingon, pressgurka & gräddsås

  • PASTA OXFILÉ

    269 kr

    krämig pasta m. tärnad oxfilé, tryffelsmaksatt olivolja, grädde, säsongens grönsaker  & italiensk hårdost

  • CAESARSALLAD

    215 kr

    romansallad m. kycklingfilé, caesardressing, cocktailtomat, bacon, krutonger, rödlök & parmesan

  • SMÖRREBRÖDSFAT

    229 kr

    ett fat m. två smarriga smörrebröd (välj mellan gravad lax med picklad rödlök och citron- & dillkräm, rostbiff med dijonkräm, riven pepparrot, saltgurka och karamelliserad lök eller vår hemmagjorda skagenröra med kapris och rödlök)

  • RÄKMACKA

    249 kr

    handskalade räkor (MSC-certifierade) m. forellrom, rimmad gurka, rödlök, sallad, brynt smör samt ägg- & dillmajonnäs serveras på danskt rågbröd