Dagens Lunch

Vardagar, kl. 11:30-15:00, serverar vi vällagad lunch som består av dagens kött & fisk för 149 kr. Vi erbjuder även ett urval av våra klassiska rätter. Det ingår smör, sallad, nybakad bröd & vatten. Efter maten bjuder vi på kaffe & kaka.

Smaklig lunch.

Vecka 48

Måndag

GRILLAD FLÄSKNOISETTE

med dijonsås, rostad blomkål samt potatis & rotsellerigratäng

TAPENAD TOPPAD TORSK

med vitvinssås, rostad tomat samt vitlöksrostad potatis

TISDAG

KÅLPUDDING ( på kalvfärs )

med pepparsky, rårörda lingon, saltgurka & kokt potatis

SMÖRSTEKT TORSK

med örtsås samt sötpotatis & pumpasallad

ONSDAG

GRILLAD KYCKLINGFILÈ

med enbär, champinjoner & bacon samt kokt potatis

SMÖRSTEKT SEJ

med rostad spetskål & risotto

TORSDAG

STEKT FLÄSK

med raggmunk, löksås & rårörda lingon

HALSTRAD KUMMEL

med skaldjurssås, rostad tomat & vitlöksrostad potatis

FREDAG

VINMARINERAD FLÄSKYTTERFILÉ

på bädd av svamp, brysselkål & spetskål, vinbärssås & purjolökspotatis

FISKGRYTA

med rotselleri, tomat & fänkål toppad med saffransaioli

Populära klassiker

HEMLAGADE KÖTTBULLAR
149 kr

med potatispuré, rårörda lingon, pressgurka & gräddsås
PASTA OXFILÉ
249 kr

krämig pasta m. tryffelsmaksatt olivolja, grädde, paprika, champinjoner, rödlök & italiensk hårdost
CAESARSALLAD
199 kr

romansallad m. kycklingfilé, caesardressing, bacon, krutonger, rödlök & parmesan
SMÖRREBRÖDSFAT
209 kr

ett fat m. två smarriga smörrebröd (välj mellan gravad lax med pepparrotsmajonnäs, senapssill med skivad västerbottenost och potatis eller vår hemmagjorda skagenröra med kapris och rödlök)
RÄKMACKA
229 kr

handskalade räkor (MSC-certifierade) m. forellrom, rimmad gurka, rödlök, sallad, brynt smör samt ägg- & dillmajonnäs serveras på rågbröd