Middag

MÅNDAG–LÖRDAG, FRÅN KL. 17.00.
Restaurang Kungstorget serverar vällagad mat med svenska smaker, klassisk husmanskost, specialiteter från västkusten och lite annat gott också. Vi hoppas att din middag blir till belåtenhet och att du får en trevlig afton hos oss. Smaklig måltid!

Förrätter

OSTRON 42 kr/st

med rödlöksvinegrett, citron, tabasco & dill

SOTAD TONFISK 165 kr

serveras med chili emulsion, sjögräschips, picklad fänkål och forellrom

RÖDBETSTARTAR 145 kr

serveras med hemmalagade rödbetschips, rostad lök, picklad silverlök och dragonkräm

 

Huvudrätter

HALSTRAD RÖDTUNGAFILÉ 298 kr

serveras med rotselleripuré, hummersås, picklad rotselleri och smörstekt svamp

GRILLAD BLOMKÅL 235 kr

serveras med friterad brysselkål, tryffelolja och kikärtskräm smaksatt med persilja

BIFF RYDBERG 310 kr

tärnad oxfilé, potatis och eldad lök serveras med senapscrème samt rå äggula

ENTRECÔTE 339 kr

serveras med ölkokt silverlök, saltgurka, rostad klyftpotatis och rödvinsås

 

Delikatesser

VÄSTKUSTTALLRIK 285 kr

skagenröra med rågbröd, fisk- och skaldjursgryta, gravad lax med hovmästarsås samt Västerbottenost

SVENSKA DELIKATESSER 239 kr

två sorter charkuterier samt två olika ostar från svenska och franska gårdar, serveras med säsongens frukt, marinerade oliver, hemmagjord marmelad & fröknäcke

 

SMÅTT & GOTT

AVOKADORÖRA 119 kr

serveras med tomat, rödlök, jalapeño, citron och fröknäcke

RÄKRÖRA 139 kr

serveras med forellrom, hackad rödlök, rostat tunnbröd och citron

 

HUSMANSKOST

FISK- & SKALDJURSGRYTA 269 kr

tillagas med tomat & grädde, serveras med vit fisk, musslor, räkor, citronsaioli & vitlöksbröd

HAVETS WALLENBERGARE 249 kr

med potatispuré, gröna ärtor, kapris, pepparrotscrème & brynt smör

HEMLAGADE KÖTTBULLAR 205 kr

med potatispuré, rårörda lingon, pressgurka & gräddsås

KUNGSBURGARN´ 239 kr

burgare på svenskt nötkött i briochebröd med rostad och karamelliserad lök, dijonmajonnäs och cheddarost. Serveras med pommes frites och chipotlemajonnäs

 

Efterrätter

Våra goda desserter och glassar är hemmagjorda och lagas från grunden i restaurangens kök

CHOKLADMOUSSE119 kr

serveras med riven choklad, saltrostade nötter och kolasås

KÖRSBÄR SEMIFREDO 125 kr

serveras med körsbärskompott och maräng

CRÈME BRÛLÉE 125 kr

smaksatt med kardemumma, serveras med kanel- & apelsinglass samt lingonkompott