med potatispuré, rårörda lingon, pressgurka & gräddsås
Vardagar, kl. 11:30-15:00, serverar vi vällagad lunch som består av en dagens kött & en dagens fisk för 129 kr. Vi erbjuder även ett urval av våra populära klassiska rätter.
Det ingår smör, sallad, nybakat bröd & vatten.
Efter maten bjuder vi på kaffe.
Smaklig lunch.
med löksky, rårörda lingon & persiljepotatis
med skaldjurssås på grönsaksbädd m. dillslungad potatis
med tomatsås, smörslungade ärtor & vitlökspotatis
med svampsky & tomat risotto
med buljongkokta morötter & potatispuré
med purjolökssås på bädd av zucchini, morot & paprika
med raggmunk, löksås & rårörda lingon
med beurre blanc smaksatt m. rom & gräslök på bädd av spenat, rädisor & selleri
med ratatoille, örtyoghurt & rosmarinpotatis
med fänkål, purjolök & morötter
med potatispuré, rårörda lingon, pressgurka & gräddsås
m. tryffelsmaksatt olivolja, grön sparris, champinjoner, rödlök & italiensk hårdost
roman m. kycklingfilé, caesardressing, bacon, krutonger, rödlök & parmesan
ett fat m. två smarriga smörrebröd (välj mellan gravad lax, senapssill & skagenröra)
handskalade räkor (MSC-certifierade) m. forellrom, rimmad gurka, rödlök, sallad, brynt smör samt ägg- & dillmajonnäs serveras på rågbröd