HELGER, FRÅN KL. 11.30
Efter en lång shoppingrunda på stan ska man ta en välförtjänt paus och unna sig en god lunch.
Välkommen in på Kungstorget i Göteborg!
danskt rågbröd med dijonkräm, riven pepparrot, saltgureka och karamelliserad lök
danskt rågbröd med gravad lax, picklad rödlök, citron- & dillkräm
danskt rågbröd med skagenröra, rödlök, kapris, dill & citron
smörrebröd m. rostbiff, gravad lax & skagenröra
handskalade räkor (MSC-certifierade), forellrom, rimmad gurka, rödlök, sallad, brynt smör samt ägg- & dillmajonnäs serveras på rågbröd
roman med kycklingfilé, caesardressing, körsbärstomat, bacon, krutonger, rödlök & parmesan
skagenröra med rågbröd, fisk- och skaldjursgryta, gravad lax med hovmästarsås samt Västerbottenost
två sorter charkuterier och två olika ostar från svenska och franska gårdar, serveras med säsongens frukt, marinerade oliver, hemmagjord marmelad & fröknäcke
med dillstuvad potatis, hovmästarsås, hackad rödlök och kapris
med potatispuré, gröna ärtor, kapris, pepparrotscrème & brynt smör
gjord på tomat & grädde, serveras med vit fisk, musslor, räkor, citronsaioli & vitlöksbröd
med potatispuré, rårörda lingon, pressgurka & gräddsås
med dijonmajonnäs, karamelliserad lök, saltgurka och cheddarost i brioche bröd. Serveras med pommes frites och Västerbottenostmajonnäs
med sallad, dijonmajonnäs, picklad rödlök och cheddarost i brioche bröd. Serveras med pommes frites och Västerbottenostmajonnäs
hemmagjord Crème Brûlée smaksatt med vanilj, serveras med vår hemmagjorda yoghurt- & jordgubbsglass tillsammans med en jordgubbskompott